Hrnec – klasický hrnec střední výšky s širším průměrem, nejčastěji o objemu 2–6 litrů, mívá 2 ucha a je vhodný pro vaření polévek a omáček, vysoký hrnec se používá k vaření těstovin, dokonce mají některé modely i vložku na vaření těstovin
Kastrol – oproti hrnci má menší výšku a širší průměr s objemem 1–4 litrů, je vhodný na vaření brambor, zeleniny, přílohy atd.
Rendlík – mívá jednu rukojeť a často také praktickou nálevku, používá se pro vaření omáček, vajíček, jíšky nebo ohřívání menších porcí jídla, objem se pohybuje kolem 1 litru

Hrnce
Potřebujete rendlík na omáčky, hrnec na vaření těstovin nebo kastrol na brambory? Hrnec zkrátka nesmí chybět v žádné kuchyni. Pokud si vyberete správně, vydrží
Potřebujete rendlík na omáčky, hrnec na vaření těstovin nebo kastrol na brambory? Hrnec zkrátka nesmí chybět v žádné kuchyni. Pokud si vyberete správně, vydrží vám i několik let. Na co se při výběru zaměřit?
Typy hrnců
Použitý materiál
Nerez – odolný materiál, který se pyšní dlouhou životností, pokud má hrnec navíc sendvičové dno, má i výborné termoregulační vlastnosti, jídlo se ohřívá rovnoměrně, a tak šetříte elektrickou energii, celonerezové nádobí můžete používat i v troubě (do 240 °C) a na indukci
Litina – velmi pevný, ale také těžký materiál, dobře odolává vysokým teplotám a rovnoměrně vede teplo, funguje na indukci a můžete jej používat i v troubě, čím déle litinové nádobí používáte, tím snadnější příprava jídel na něm bude
Hliník – velmi lehký materiál, dobře vede teplo, celohliníkové nádobí se dnes již příliš nepoužívá, pro vnitřní a vnější povrch se používají u nádobí jiné materiály, litý hliník je odolnější než lisovaný
Smalt – velice odolný materiál vůči vysokým teplotám, dobře uchovává teplo, je oblíbený díky svému dekorativnímu vzhledu, nevýhodou je tenké dno, na kterém se jídlo snadněji připaluje
Titan – používá se v kombinaci s jiným materiálem, velmi často pak s keramikou, lze na něm vařit zcela bez tuku a také se snadno udržuje, navíc je to materiál velmi odolný vůči vysokým teplotám (až 260 °C)
Keramika – tento materiál se používá jako vnitřní povrch, je odolný vůči mechanickému poškození a lze na něm vařit zcela bez použití oleje, při vaření nepoužívejte kovové náčiní, kterým byste mohli keramický povrch snadno poškrábat
Měď – nejlepší vodič tepla ze všech materiálů, které se v gastronomii používají, uspokojí i profesionální kuchaře, díky rychlému a rovnoměrnému rozvodu tepla je vaření velmi rychlé a také úsporné, další výhodou je velmi líbivý design, měděné nádobí však vyžaduje důkladnou údržbu
Hledáte pomalý hrnec, tlakový hrnec, zavařovací hrnec, parní hrnec nebo fritovací hrnec? Vše najdete na Heurece v samostatných sekcích.
Typ ohřevu
Při výběru hrnce dbejte na to, na jaký typ sporáku je určen.
Většina hrnců je vhodná na elektrické desky a plynové hořáky. U plynu dejte pozor na materiál, ze kterého jsou vyrobené úchytky, musí být nehořlavý.
Zvýšenou pozornost věnujte výběru hrnce pro vaření na indukci. Hrnec může být z libovolného materiálu, ale musí mít feromagnetické dno – to ověříte jednoduše, bude na něm držet magnet.
Související články
Jak dlouho vařit brambory typu A, B a C Vaření z krup Vaření rýže Dýňová polévka Náš recept na zdravá vosí hnízda Barvení vajec kurkumou
Nevíte si rady s výběrem toho správného hrnce? Pročtěte si našeho rádce Jak vybrat hrnec a budete mít jasno.
- Tefal Hrnec Duetto+
GSW Hrnec 20 l- Top 2
GSW Hrnec 20 l
- GSW
- hrnce
Z vysoce kvalitní nerezové oceli Šetří energii zásluhou rovnoměrného a rychlého vedení tepla Žáruvzdorná skleněná police s otvorem pro páru Robustní kovové rukojeti Vhodný pro...
BELIS Smaltovaný hrnec s poklicí 20 cm 3.5 l BSE 81620-67B00003- Top 3
BELIS Smaltovaný hrnec s poklicí 20 cm 3.5 l BSE 81620-67B00003
- BELIS
- hrnce
- smaltované
- 3.5 l
- 20 cm
- 12 cm
Hrnec s klasickou poklicí z řady jedinečného smaltovaného nádobí, které začala vyrábět již firma SFINX, a které se po generace používá ve většině českých domácností.Vaří, peče,...
Jak vybrat hrnec?- Heureka radí
Jak vybrat hrnec?
Zjistěte, na co se při výběru zaměřit a jaké parametry jsou opravdu důležité.
- Tescoma President Stone
Tefal G7194356- Top 4
Tefal G7194356
- Tefal
- hrnce
- nerezové
- 2 l
- 18 cm
- 11.2 cm
Objem: do 2 l Poklice: ANO Mytí v myčce: ANO Vnější povrch: nerez Vnitřní povrch: nerez Druh ohřevu: elektrika; indukce; plyn; sklokeramika; trouba Průměr hrnce (cm): 18 Barva:...
BELIS Stabil Extra 24 cm 4 l- Top 5
BELIS Stabil Extra 24 cm 4 l
- BELIS
- rendlíky
- smaltované
- 4 l
- 24 cm
- 10.8 cm
Objem: do 5 l Poklice: ANO Mytí v myčce: ANO Vnější povrch: smalt Vnitřní povrch: smalt Druh ohřevu: elektrika; indukce; litina; plyn; sklokeramika; trouba Průměr hrnce...
GSW Hrnec 15 l- Top 6
GSW Hrnec 15 l
- GSW
- hrnce
Z vysoce kvalitní nerezové oceli Šetří energii zásluhou rovnoměrného a rychlého vedení tepla Žáruvzdorná skleněná police s otvorem pro páru Robustní kovové rukojeti Vhodný pro...
- Tefal Rendlík Duetto+
Elmich Nepřilnavý keramický hrnec Vital 20 cm 2,5 l krémově bílá- Top 8
Elmich Nepřilnavý keramický hrnec Vital 20 cm 2,5 l krémově bílá
- Elmich
- hrnce
Hrnec Vital o průměru 20 cm je ideální volbou pro každodenní vaření polévek, omáček nebo menších porcí těstovin pro 2–3 osoby. Nepřilnavý keramický povrch 4. generace umožňuje...
- Tescoma President
LAMART LT9216- Top 12
LAMART LT9216
- Lamart
- hrnce
- keramické
- 2.7 l
- 10.5 cm
- černé
Podrobnosti o produktu 42006780 CERA LT9216 ZAPEK. HRNEC OVÁLNÝ Objem 2,7L Rozměr 36x25x10,5cm /14 cm Materiál keramika : Odolává teplotám - 18 až 240 a deg;C beze...
Tefal Intuition
BELIS Smaltovaný rendlík s poklicí 20 cm 2.3 l BSE 82620-67B00003- Top 13
BELIS Smaltovaný rendlík s poklicí 20 cm 2.3 l BSE 82620-67B00003
- BELIS
- rendlíky
- smaltované
- 2.3 l
- 20 cm
- 9.5 cm
smaltovaný kastrol z naší osvědčené řady BSE - BELIS EXTRA STABIL je dokonalým symbolem spojení klasického vzhledu a moderních užitných vlastností. Tento kastrol je navržen s...
Kovotvar 30 l zavařovací pozinkovaný- Top 14
Kovotvar 30 l zavařovací pozinkovaný
- Kovotvar
- hrnce
- zinkové
- 30 l
- 32.5 cm
- stříbrné
Výška 37 cm, průměr 32,5 cm, šířka s ušima 43 cm. Český výrobek. Pouzdro a teploměr nejsou součástí hrnce. Celkový objem 30 l pro zavařování sklenic ve dvou vrstvách. Na...
BELIS Smaltovaný hrnec s poklicí 24 cm 5.5 l BSE 81624-67B00003- Top 15
BELIS Smaltovaný hrnec s poklicí 24 cm 5.5 l BSE 81624-67B00003
- BELIS
- hrnce
- smaltované
- 5.5 l
- 24 cm
- 14 cm
Smaltovaný hrnec s poklicí BSE 24 cm/5,5l BSE (81624-67B00003) od jediného výrobce/prodejce smaltovaného nádobí BELIS a.s. (původně Sfinx) nabízí pod značkou BELISza cenu...
Lamart LTSS2011- Top 16
Lamart LTSS2011
- Lamart
- hrnce
- nerezové
- 3.6 l
- 20 cm
- 11.5 cm
HRNEC S POKLICÍ LTSS2011 Průměr 20 cm Vysoce kvalitní nerezové nádobí Vyrobeno z prvotřídní nerezavějící oceli Sklonerezová poklice s otvorem pro páru Nerezová madla...
BELIS Smaltovaný rendlík s držadlem a poklicí 16 cm 1.4 l ECO-CERAMIC 42616-088DB9E5- Top 17
BELIS Smaltovaný rendlík s držadlem a poklicí 16 cm 1.4 l ECO-CERAMIC 42616-088DB9E5
- BELIS
- rendlíky
- smaltované
- 1.4 l
- 16 cm
- 8 cm
Představujeme Vám rendlík s držadlem a skleněnou poklicí z naší ekologicky šetrné řady ECO-CERAMIC, který je příkladem spojení moderního designu a praktické funkčnosti. Tento...
Elmich Nepřilnavý keramický hrnec Vital 24 cm 5 l krémově bílá- Top 18
Elmich Nepřilnavý keramický hrnec Vital 24 cm 5 l krémově bílá
- Elmich
- hrnce
Hrnec Vital o průměru 24 cm je dostatečně prostorný pro rodinné porce polévek, vývarů nebo gulášů pro 4–5 osob. Nepřilnavý keramický povrch 4. generace umožňuje vařit s minimem...
Elmich Nepřilnavý keramický hrnec Vital 24 cm 5 l tmavě šedá- Top 19
Elmich Nepřilnavý keramický hrnec Vital 24 cm 5 l tmavě šedá
- Elmich
- hrnce
- šedé
Hrnec Vital o průměru 24 cm je váš spolehlivý pomocník pro velké rodinné vaření. Uvaříte v něm voňavý nedělní vývar, poctivý guláš i sytou zeleninovou polévku pro 5–6...
LAMART LT1301- Top 20
LAMART LT1301
- Lamart
- hrnce
- slitinové
- 2.7 l
- 22 cm
- 9.5 cm
Vsaďte na kvalitu a dlouhou životnost se smaltovaným litinovým hrncem Lamart LT1301. Hrnec o objemu 2,7 litru a průměru 22 cm se skvěle hodí pro každodenní vaření i pečení a...
Elmich Nepřilnavý keramický hrnec Vital 24 cm 5 l tmavě modrá- Top 21
Elmich Nepřilnavý keramický hrnec Vital 24 cm 5 l tmavě modrá
- Elmich
- hrnce
Hrnec Vital o průměru 24 cm je váš spolehlivý pomocník pro velké rodinné vaření. Uvaříte v něm voňavý nedělní vývar, poctivý guláš i sytou zeleninovou polévku pro 5–6...
Siguro Pure Delight 16 cm 1,5 l- Top 22
Siguro Pure Delight 16 cm 1,5 l
- Siguro
- rendlíky
Rendlík Siguro Pure DelightDoplňte svou sadu Siguro Pure Delight o praktický rendlík s průměrem 16 cm, který rozšíří vaše kuchařské možnosti. Stejně jako ostatní hrnce z této...
Banquet Living 24 cm 9 l- Top 23
Banquet Living 24 cm 9 l
- Banquet
- hrnce
- nerezové
- 9 l
- 24 cm
- 20 cm
Nerezový hrnec LIVING 9 l, skleněná poklice, nerezový knob i držadla, lesklý povrch uvnitř i vně, vnější strana má tři matné pruhy. Hrnec lze použít na všechny typy varných...




